Bloemkoolsoep met balletjes

( 32 Stemmen )
Bloemkoolsoep met balletjes 3.9 out of 5 based on 32 votes.

bloemkoolsoep balletjes4 personen

25 minuten

Ingrediënten

1 kleine bloemkool
1 prei
2 eetlepels olijfolie
6 Catalaanse braadworstjes (c.a. 250gr)
2 beschuiten
4 eetlepels peterselie
1 beker slagroom (125ml)
1 liter kippenbouillon (blokje)

Bereiding

Snij de bloemkool in kleine kroosjes en snij de prei in ringen. Verkruimel alvast het beschuit.

Neem een grote soeppan en fruit de prei voor 5 minuutjes. Voeg hierna de kippenbouillon en de bloemkoolkroosjes toe en breng het geheel aan de kook. Kook de bloemkool in 15 minuten zachtjes gaar.

Neem de Catalaanse braadworstjes. Haal het velletje eraf en kneed het gehakt samen met het verkruimelde beschuit en twee eetlepels peterselie door tot een soepel geheel. Maak hier de soepballetjes van. Maak ze niet te klein.

Neem de soep van het vuur en voeg de slagroom toe en pureer de soep in een keukenmachine of met een staafmixer. Voeg nog wat peper en zout toe voor de smaak.

Zet de gepureerde soep weer op het vuur. Voeg de Catalaanse balletjes toe en laat de bloemkoolsoep nog 5 minuten zachtjes doorkoken totdat de balletjes gaar zijn.

Garneer de soep met de overige twee eetlepels peterselie.

Reacties   

 
0 #51 DnrvAwamp 16-10-2021 17:36
viagra on young adults viagra hormones
Citeer
 
 
0 #50 Fthtpitte 14-10-2021 00:59
buy pfizer viagra online uk las mejores marcas de viagra
Citeer
 
 
0 #49 AnmkGlire 13-10-2021 18:10
vyriska viagra viagra belgique prescription medicale
Citeer
 
 
0 #48 Dnyuslulk 13-10-2021 08:10
viagra for women webmd viagra en los supermercados
Citeer
 
 
0 #47 CntfAcuch 12-10-2021 21:03
viagra per pill viagra 100 mg prezzo
Citeer
 
 
0 #46 DnrvAwamp 12-10-2021 11:18
viagra durch die nase ziehen how does one use viagra
Citeer
 
 
0 #45 AnmkGlire 10-10-2021 21:30
azul generico do viagra viagra women tablets
Citeer
 
 
0 #44 Fthtpitte 10-10-2021 21:01
viagra pub quebec anguille viagra
Citeer
 
 
0 #43 Dnyuslulk 10-10-2021 07:38
watermelon alternative viagra viagra strukturformel
Citeer
 
 
0 #42 CntfAcuch 09-10-2021 22:47
acheter viagra et cialis natural form of viagra
Citeer
 

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen