Bloemkoolsoep van Gordon Ramsay

( 37 Stemmen )
Bloemkoolsoep van Gordon Ramsay 3.6 out of 5 based on 37 votes.

bloemkoolsoep gordon4 personen

30 minuten

Ingrediënten

500 ml groentebouillon
500 ml melk
1 grote bloemkool
25 gram boter
saffraandraadjes
2 eetlepels peterselie (fijn gehakt)
olijfolie

Bereiding

Schenk 500 ml groentebouillon en 500 ml melk in een grote pan. Voeg een aantal draadjes saffraan en een mespuntje zout toe. Breng het geheel aan de kook.

Snij de bloemkool in kroosjes en doe ze in de pan met melk en groentebouillon. Laat de bloemkool in 5 tot 8 minuten zachtjes gaarkoken.

Haal met een schuimspaan ongeveer één vierde deel van de bloemkoolkroosjes uit de pan en zet ze apart. Haal de overige bloemkoolkroosjes uit de pan en pureer ze, samen met wat kookvocht, met een staafmixer tot het een gladde puree is.

Schep de puree weer in de pan en doe er genoeg kookvocht bij om een smeuïg geheel te krijgen. Voeg nu de rest van de saffraan toe en zet het vuur weer wat hoger. Voeg peper en zout toe om de smaak te versterken. Schenk er nog wat extra kookvocht bij wanneer de bloemkoolsoep nog te dik is.

Pak een koekenpan en doe en smelt de boter. Voeg de bloemkoolkroosjes die we eerder apart hadden gezet toe. Bak ze in enkele minuten goudbruin en voeg 1 eetlepel peterselie toe. Bak de peterselie eventjes mee.

Neem vier soepkommen en schep daar de goudbruine bloemkoolkroosjes in. Voeg nu de bloemkoolsoep toe. Besprenkel de soep met wat olijfolie en de rest van de peterselie.

Reacties   

 
0 #286 Jmievossezek 06-10-2022 18:07
tamoxifen hormone side effects tamoxifen and robitussin does tamoxifen reduce gyno
Citeer
 
 
0 #285 Ebiclutt 06-10-2022 06:41
can atenolol treat anxiety side effects of atenolol-chlort hal 50-25 tb atenolol drug card nursing
Citeer
 
 
0 #284 JniAwamp 05-10-2022 05:59
cachorro pode tomar bactrim bactrim topical bactrim funcao renal
Citeer
 
 
0 #283 Anwnpitte 03-10-2022 15:52
flagyl side effects vomiting flagyl nursing implications valor do medicamento flagyl
Citeer
 
 
0 #282 WbzwAcuch 03-10-2022 12:19
mechanism of action of furosemide what are the side effects of furosemide which parts of the nephron are the sites of action for furosemide? select all that apply.
Citeer
 
 
0 #281 Jynmnevossezek 01-10-2022 04:28
metformin rash legs metformin pulmonary embolism metformin treatment infertility
Citeer
 
 
0 #280 Euuyclutt 30-09-2022 11:08
lisinopril generic hydrochlorothia zide vertigo lisinopril and gout
Citeer
 
 
0 #279 JcegAwamp 30-09-2022 00:38
fda approved canadian online pharmacies online canadian pharmacies ratings what are the best online canadian pharmacies
Citeer
 
 
0 #278 NplqqAwamp 28-09-2022 22:03
Sildigra safe online pharmacies friendly rx pharmacy
Citeer
 
 
0 #277 Acrnpitte 28-09-2022 14:15
online canadian pharmacy store best canadian pharmacies online viagra generic canadian pharmacy
Citeer
 
 
0 #276 WbzwAcuch 28-09-2022 09:37
furosemide in pregnancy lasix to torsemide conversion frusemide furosemide
Citeer
 
 
0 #275 Jntzevossezek 25-09-2022 23:27
cialis and alcohol cialis and poppers buy original cialis online
Citeer
 
 
0 #274 Ecxzclutt 25-09-2022 12:14
tadalafil vardenafil alcohol and cialis daily cialis cost
Citeer
 
 
0 #273 JoxwAwamp 24-09-2022 12:15
best price on cialis cialis in las vegas cialis mexico
Citeer
 
 
0 #272 Anwnpitte 23-09-2022 00:15
levitra buy online site:https://re ference.medscap e.com levitra levitra vardenafil 10mg
Citeer
 
 
0 #271 WcikAcuch 22-09-2022 19:57
levitra prescription how much is levitra at cvs medicamento levitra 10 mg
Citeer
 
 
0 #270 Jpplevossezek 19-09-2022 20:15
walmart pharmacy cialis price can i take 40mg of cialis cialis 30 day free trial
Citeer
 
 
0 #269 WiqzAcuch 19-09-2022 05:40
cialis dosages cialis w/o perscription order cialis online
Citeer
 
 
0 #268 Ewxrtclutt 15-09-2022 12:21
cialis generic 10 mg cialis and bph cialis black
Citeer
 
 
0 #267 JrczAwamp 14-09-2022 10:54
tadalafil 20 mg online cialis cheap free shipping cialis tadalafil 40 mg
Citeer
 

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen