Bloemkoolsoep met een scheutje sherry

( 17 Stemmen )
Bloemkoolsoep met een scheutje sherry 4.1 out of 5 based on 17 votes.

bloemkoolsoep met een scheutje sherrie6 personen

60 minuten

Ingrediënten

30 gr boter
1 grote ui
4 teentjes knoflook,
2 grote aardappelen, geschild en in blokjes
2 wortels, fijngesneden
800 ml kippenbouillon
1 bloemkool
250 ml melk
1 theelepel zout
1/2 theelepel gemalen zwarte peper
1/8 theelepel gemalen nootmuskaat
1 eetlepel droge sherry
1 eetlepel verse peterselie

Bereiding

Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Pel de uien en knoflook. Snij ze fijn en bak ze voor 5 minuten totdat de uien doorzichtig zijn.

Schil de wortels en aardappels. Snij ze in kleine stukjes en doe ze in de pan. Bak ze voor 5 minuten mee

Kippenbouillon toevoegen en aan de kook brengen. Maak de bloemkool schoon. Haal de groene bladeren en stammetjes eraf. Snij de bloemkool in kleine stukjes en roer ze erdoorheen. Kook het geheel voor 10 tot 20 minuten zachtjes door totdat alles gaar is.

Neem de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer totdat het een gladde puree is. Zet de pan weer op het vuur. Gebruik een lage vlam en voeg de melk, zout, peper, nootmuskaat en sherry erdoor heen.

Garneer de bloemkoolsoep met fijngesneden peterselie en serveren maar.

Reacties   

 
0 #49 Fthtpitte 17-10-2021 06:42
purchase viagra in australia is generic viagra available at walgreens
Citeer
 
 
0 #48 DnrvAwamp 14-10-2021 00:27
viagra cena na predpis viagra substitute in stores
Citeer
 
 
0 #47 Dnyuslulk 13-10-2021 04:26
pycnogenol and viagra ma il viagra fa male
Citeer
 
 
0 #46 Fthtpitte 12-10-2021 22:37
girl viagra pill viagra auf teneriffa kaufen
Citeer
 
 
0 #45 DnrvAwamp 10-10-2021 20:45
comparaison prix viagra cialis levitra flying with viagra
Citeer
 
 
0 #44 AnmkGlire 10-10-2021 05:47
viagra purchase sydney viagra dose duration
Citeer
 
 
0 #43 Fthtpitte 10-10-2021 00:17
women talk about viagra viagra nu?c
Citeer
 
 
0 #42 slulkVfs 18-08-2021 09:43
amlodipine besylate vs amlodipine norvasc weight loss norvasc amlodipine besylate norvasc breastfeeding ’
Citeer
 
 
0 #41 LidoSef 18-08-2021 03:21
lipitor and grapefruit lipitor davis pdf atorvastatin and ed atorvastatin tablets ’
Citeer
 
 
0 #40 pitteHtr 17-08-2021 14:02
cymbalta memory loss is cymbalta safe cymbalta manufacturer cymbalta rash pictures ’
Citeer
 

Plaats reactie


Beveiligingscode
Vernieuwen